ELABORACIÓNde los muslos de pollo al horno. Precalentamos el horno a 200º con calor arriba y abajo. Salpimentamos el pollo (con su piel) por arriba y por abajo. Aunque acostumbremos a quitarle la piel al pollo
Losretiramos y reservamos. En ese mismo aceite freímos a fuego medio-fuerte las alas dorándolas muy bien. Las retiramos y quitamos la mitad del aceite de la sartén, sin retirar las impurezas. Volvemos a incorporar los trozos de pollo dorados, los ajos, la hoja de laurel y el vino. Dejamos 5-10 minutos que se evapore el alcohol y se forme
Exprimelas naranjas para obtener su zumo y ponlo en un cuenco, junto con el azúcar, el vinagre, el kétchup y un poco de sal y pimienta. Ahora comienza a batir, con una batidora o unas varillas eléctricas, hasta que logres una salsa homogénea, la cuál será la salsa agridulce. Salpimienta, a tu gusto, los muslos de pollo y mételos en laLosmuslos de pollo ofrecen nutrientes importantes, son ricos en proteínas y tienden a ser menos secos y más sabrosos que las pechugas. Cómo hacer alitas de pollo al horno, la receta de Arguiñano para que te queden crujientes 1996 veces. Carnes. Muslos de pavo guisados 1656 veces. Carnes. Redondo de ternera a la naranja 1637 veces.
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